الكثير من الأرز. الوصفة الاسبانية للاطفال

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Arroz a banda هو طبق أرز نموذجي من ساحل البحر الأبيض المتوسط في إسبانيا. إنه طبق صنعه الصيادون. تم صنع مرق من السمك الذي تركوه. وعادة ما كانوا يستخدمون الأسماك التي لها عظام كثيرة ونكهة قوية ، وكان الأرز يُطهى مع قطع السمك وبعض بقايا المحار. الوصفة الأصلية مصنوعة من Whitebait ، وهي سمكة رخيصة ، ولكن يمكنك استخدام أسماك أخرى مثل الدنيس ، سمك الراهب ، إلخ.

وصفة رائعة وسهلة التحضير. GuiaInfantil.com يقدم لك وصفة الكثير من الأرز، خطوة بخطوة. تجروء؟

300 غرام من whitbait أو غيرها من الأسماك
200 غرام الحبار شرائح
4 فصوص ثوم
1 بصلة
250 غرام أرز مستدير
زعفران في خيوط أو مسحوق
1 كغ من مرق السمك منزلي الصنع أو الأقراص
2 ملاعق كبيرة (شوربة) صلصة طماطم
ملح وزيت / علي أولي أو مايونيز

1- لتحضير المرق ، اقلي البصل المقطّع إلى قطع والسمك في قدر مع قليل من الزيت. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة بعض القريدس أو سرطان البحر أو جراد البحر أو غيرها من المأكولات البحرية لإضفاء المزيد من النكهة على المرق. عندما تبدأ في التلوين ، أضيفي الكثير من الماء إلى قدر ، وتبليها واطهيها لمدة 20 دقيقة.

2- بعد هذا الوقت ، قم بتصفية المرق واحتفظ بكل من الأسماك والمحار ، وكذلك المرق.

3- في مقلاة كبيرة ، اقلي فصوص الثوم المفروم بالزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

4- نضيف الحبار على شكل قطع ويقلب.

5- بعد ذلك ، أضيفي الخيوط أو مسحوق الزعفران وصلصة الطماطم وقلبي.

6- عندما يقلى كل شيء نضيف الأرز ونقليه.

7- نسكب المرق ونتركه لنحو نصف ساعة.

8- قبل تقديم الباندا للأروز ، اتركها ترتاح.

9- قدّميها مع صلصة علي أولي أو المايونيز.

شهية طيبة!!!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ الكثير من الأرز. الوصفة الاسبانية للاطفال، في فئة أرز في الموقع.